Stai attento ai tuoi pensieri, perchè diventano parole.
Stai attento alle tue parole, perchè diventano abitudini.
Stai attento alle tue abitudini, perchè diventano carattere.
Stai attento al tuo carattere, perchè diventa il tuo destino.
FranK Outlaw
La generazione del dopo guerra culturalmente si doveva rifare delle privazioni alimentari subite dai genitori e la rivoluzione consisteva nel imbandire la tavola oltremisura. L’organismo apprezza la qualità e soffoca sotto il peso della quantità. Per qualità intendo: provenienza dei cibi che comperiamo, tipo di coltivazione e conservazione, modalità di cottura. La scelta del piatto unico non è punitiva, nutrizionalmente povera, è semplicemente diversa, e comunque accurata.
Nella cultura occidentale le persone denunciano: la mancanza di tempo lo stress e spesso ricorrono all’uso di farmaci per lenire l’ansia, l’insonnia, altri disturbi dell’umore e del comportamento. In altre culture come quella Giapponese, ci sono riti e cerimonie che preparano al distacco dalla vita quotidiana, per indurre alla riflessione e alla interiorizzazione dell’esperienza e al rilassamento. Continua a leggere
Benefici del tè
Una leggenda racconta che la scoperta del tè avvenne per caso nel 2700 A.C durante il Regno dell’Imperatore Cinese Shen Nung. Il servitore dell’Imperatore stava facendo bollire dell’acqua, e a causa di una folata di vento alcune foglie di tè che crescevano nelle vicinaze vi caddero dentro. L’imperatore assetato bevve la bevanda apprezzandone il sapore, così è nato il rito del tè che si è diffuso dalla Cina all’Inghilterra. Continua a leggere
Le parole non creano solo emozioni ma anche azioni, le parole ci permettono di esprimerci con gli altri ma anche di modellare la nostra esperienza. Le parole ci descrivono ma ci condizionano parole negative limitano le percezioni di noi stessi e della realtà Continua a leggere
